Attention excellent rapport qualité/prix ! A tester !

 

APPELLATION : Coteaux bourguignons

CEPAGE : Pinot Noir et Gamay

AGE DES VIGNES : 40 et 50 ans

SURFACE : 63 ares 19

NOMBRE DE BOUTEILLES PRODUITES A L’ANNEE : 4500 Bouteilles

SOLS : Argileux et profonds

MODE DE CULTURE : Viticulture raisonnée

 

VINIFICATION

Vendanges manuelles avec un 1er tri effectué à la vigne puis un 2ème sur table de tri vibrante. La vendange est totalement éraflée puis mise en cuve. Préfermentation à froid pendant quelques jours puis aucun pigeage est fait  pendant la fermentation, décuvage à chaud pour le pressurage. L’élevage se  fait en fûts pendant 6 mois, puis assemblé en cuve inox avant la mise en bouteilles.

 

LE DOMAINE

Situé à Premeaux-Prissey, hameau de Nuits Saint Georges, le domaine est composé de 6 hectares de vignes. 

Jean Pierre Truchetet est en passe de transmettre le domaine à ses deux enfants Julie et Morgan (6ème génération).

DEGUSTATION

Vin rouge sec est à servir à une température de 14°c

Ce vin rouge fruité et gourmand, facile à boire est à partager avec ses amis autour d’une assiette de charcuterie.

A boire dans sa jeunesse.

 

Remarque : Le Bourgogne passetoutgrains est vendu sous le nom de Coteaux bourguignons depuis le millésime 2011

COTEAUX BOURGUIGNONS 2011 Domaine TRUCHETET

UGS : R20171102
10.50€Prix

    Remarque : Pour sélectionner plus de 10 articles, il faudra modifier votre quantité désirée directement dans votre panier

    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
    1Plan de travail 15.png

    Copyright Vins2Bourgogne 2019

    Vins2Bourgogne 1 rue de lassolle 21190 VOLNAY 0614343265
    Vins2Bourgogne (Dépôt) 10 rue de la petite fin, 21121 FONTAINE-LES-DIJON